Składniki: •30 dkg mąki •3 żółtka •10 dkg cukru pudru •15 dkg masła •1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia •2-3 łyżki śmietany •maliny - ok. 30-40 dkg Wszystkie składniki, oprócz malin, połączyć ze sobą i zmiksować. Ciasto podzielić na 4 części. 3/4 ciasta wyłożyć na posmarowaną i wysypaną tartą bułką blaszkę. Na ciasto ułożyć maliny. Z pozostałych białek ubić pianę, dodać ok. 2 łyżek cukru pudru i wyłożyć na maliny. Pozostałą część ciasta pokruszyć na wierzchu. Piec w temperaturze 190 stopni, trochę więcej niż 1/2 godziny. To jest szybki i sprawdzony przepis:) Smacznego