Organizm ludzki potrzebuje energii do życia. Składniki odzywcze, które potrzebujemy nazywamy makroelemntami. Dzielimy je na trzy grupy : białka, tłuszcze i węglowodany. Z tej grupy, najwięcej energii dają tłuszcze. Także dużo węglowodany, a najmniej białka. Białko jest szczególnie ważne w okresie wzrostu dziecka, a także w regeneracji i odbudowie tkanek człowieka dorosłego. Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego mają w sobie dużo białka, ale te zwierzęcego więcej. Duże ilości białka sa w mięsie, rybach, ryżu - dlatego powinieneś spożywać te produkty. Tluszcze sa bardzo ważnym źródłem energii. Nie należy jednak przesadzać z ich spożywaniem, ponieważ w nadmiernych ilościach są przyczyna wielu zachorować. Makarony, pieczywo, ziemniaki to produkty zawierające dużo węglowodanów. Osobiście Polecam także czekoladę - daje ona dużo energii, wbrem różnym stereotypom.