Od dawna wiadomo, że to co nieznane i niewypróbowane, bardziej kusi, zastanawia i intryguje. Owoce egzotyczne zachęcają bogatą kolorystyką, dziwnymi kształtami oraz nazwami. Nie należy się ich bać, gdyż charakteryzują się znakomitymi walorami żywieniowymi, zawierają dużo witamin i składników mineralnych. Szkoda by było ich nie spróbować i na własnej skórze (a właściwie na własnych kubkach smakowych) nie przekonać się jak smakują. Poniżej znajduje się charakterystyka wybranych owoców, do których spożywania osobiście zachęcam. Nie tylko są smaczne, ale także wartościowe pod względem żywieniowym.

Karambola – jest typową rośliną krajów południowych. Jej owoc, który osiąga długość od 7-12 cm, otacza cienka skórka, o żółtobrązowej barwie. Miąższ karamboli jest żółtawozielony, lekko przezroczysty, bardzo soczysty i słodkawy i zawiera liczne drobne pestki. Według znawców, smak karamboli przypomina połączenia ananasa, agrestu i śliwki z lekkim aromatem jaśminu. Sok tego owocu bardzo szybko gasi pragnienie, a dzięki temu, że zawiera substancje przeciwgorączkowe – obniża temperaturę ciała. Owoce te, przy niewielkiej kaloryczności, są wartościowym źródłem witamin i składników mineralnych. Zawierają znaczne ilości witaminy A, żelaza i magnezu. W ich składzie znajdują się także łatwo przyswajalne cukry, niewielkie ilości białek i tłuszczów.