Jak sprawić żeby mięso było miękkie?
Najprostszą metodą na rozwiązanie twojego problemu jest dodanie do smażonego mięsa odrobiny octu. Nauczyłam się tej metody od mojej babci i po dziś dzień konsekwentnie ją stosuje. Nie bój się przy tym, że mięso zmieni smak. Jest to mit i gwarantuje, że mięso będzie mięciutkie. W przypadku braku octu, możesz go zastąpić sokiem z cytryny.
anitex22
