Wszystkim polecam indukcję. Sama zawsze miałam gaz, ale w nowym mieszkaniu zdecydowałam się na płytę indukcyjną i jestem bardzo zadowolona. Gotowanie na gazie brudzi ściany, nawet mimo okapu. Na płycie indukcyjnej gotuje się super, bardzo szybko i w utrzymaniu czystości jest b. łatwa. Indukcyjna nie nagrzewa się tak jak zwykła ceramiczna, a to skutkuje tym, że nawet w czasie gotowania można przesunąć garnek i przetrzeć pod nim, lub obok. Wystarczy zwykła ściereczka np. z mikrofibry. Nic się nie topi pod wpływem wysokiej temperatury! Mój ostatni rachunek za prąd też dowodzi, że to był dobry wybór.Problem z garnkami to mit, wystarczy magnesem dno sprawdzić i nie kosztują majątku. Piekarnik też mam elektryczny, z termoobiegiem. Ma wiele opcji więc nie trzeba zawsze piec z termoobiegiem. Polecam umieszczenie piekarnika na szafce (nie pod płytą)- to bardzo wygodne bo nie trzeba się zginać:) Ja wybrałam Elektrolux- średniej klasy modele, koszt około 1000 płyta i 1000 piekarnik (w promocji na otwarcie sklepu) POLECAM, gaz to przeżytek;)