Wiesz to co Ci doradzono tutaj z tymi białkami i cukrem żeluącym tio nnie radziłabym probować bo napewno po dodaniu białek ta śmietana nie bedzie smaczna. Wiesz to nie jest trudne. Wystarczy że zrobisz tak jak jest napisane na odwrocie opakowania z jednym wyjatkiem jeśli pisze tam dodać jedna szklanke mleka to dodaj ale nie dokaldnie cała tylko ciut mnie a po drugie przed ubijaniem mleko wstaw do lodówki musi sie bardzo dobrze schłodszić. Ubijaj oczywiście na najwiekszych obrotach i wciąz w jedna i ta sama strone. Zapenwiam Cie że jeżeli się zastosujesz do moich rad nie pożałujesz. Gdy ja ubijam smietane to garnkiem moge trzaśc na wszytskie strony a ona mi nawet nie drgnie. Acha i najlepiej ubijaj ok 5 mmin